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由陕西省旅游局、陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西饪餐饮行业协会、陕西省饭店协会、广东地区酒店总经理联谊会主办，陕西省旅游服务公司、广州华展展览策划有限公司、西安华展展览有限公司、西安曲江千秋文化传播有限公司承办、广州沙溪国际酒店用品城、西安万国酒店用品贸易中心、亚太酒店用品网协办的第九届西安国际酒店设备及用品博览会、第九届西安国际礼品工艺品及家居用品博览会于2008年5月13日至15日在西安曲江国际会展中心召开。

陕西省旅游局局长董宪民、副局长陈清亮、徐明正、党组成员、纪检组长王志文、中国工艺美术协会副秘书长唐国建、广东省政协委员、广东省酒店用品行业协会会长张汉泉、广东省酒店用品协会秘书长张杰、香港酒店及餐饮采购协会名誉会长邓忠智、陕西省洗染行业协会会长刘志超、陕西省家具协会常务副会长兼秘书长李玉林、副会长于吉臣、陕西省烹饪餐饮行业协会会长常务副会长冯保荣、秘书长杨存武、陕西省工艺礼品商会副会长李印忠、秘书长赵志生、陕西省食品协会副会长、陕西省烘焙行业协会常务副会长兼秘书长张鉴、西安市会展管理办公室主任张云平、成都酒店用品行业协会会长陈国权、秘书长黄炳全、宁夏旅游服务公司总经理吴宝珊、陕西省慧华贸易有限公司总经理赵诚言、西安万国房地产开发有限责任公司总经理赖书元、北京天翼博翔房地产顾问公司总经理高倩、西安市政协委员、粤珍轩董事长、陕西民旅实业发展有限公司董事长蔺琪、西安大明酒店用品有限公司董事长刘朋立、麦德龙现购自运有限公司西安雁塔商场酒店经理李俊明、陕西省旅游服务公司总经理李少强、广州华展展览策划有限公司总经理、高级会展策划师王志发等主办、协办、参展单位和各地来宾代表参加了开幕式和展会期间的有关活动。开幕式举办的隆重热烈，开幕式由陕西省旅游局副巡视员郜家福主持。

本届博览会是2008年度中国最具规模、展品最齐全的酒店用品博览会之一，大会总规模将达3万平方米，参展厂商600多家，展品超万种。顺应市场的需求，主办单位利用多年的办展经验，不仅邀请到国内众多知名酒店用品厂商参展，同时，还与相关部门合作，成功邀请到澳洲展团参展，成为展会的新亮点。

与展会同期，各种活动精彩呈现：相约奥运—陕西酒店喜庆宴会台面设计创意大赛，西部首届“中粮酒业--长城杯”葡萄酒侍酒服务（SOMMELIER SERVICE）大赛，2008第二届中国•西部咖啡师大赛，HACCP食品安全管理制度讲座，2008中国礼品届渠道创新营销暨新品推介会等，这将是西部旅游餐饮行业的巅峰之作！

第九届西安国际酒店设备及用品博览会的成功举办，将对国内外酒店用品厂商在西安的交流与合作，繁荣西部旅游商贸，起到积极的促进作用。