[编者按]

　　昨日下午，我市餐饮行业协会厨师俱乐部正式成立。来自我市各餐饮企业负责人及厨师长共80多人参加了成立大会。

　　据悉，目前我市餐饮企业在厨艺、菜肴、厨房管理、酒店管理等方面与周边一些城市相比都存在一定差距。厨师俱乐部的成立，为我市厨师加强交流，提高师德，从而推动我市菜肴创新，不断挖掘本地菜点的特色，提高我市餐饮行业的整体素质提供了一个平台。